テーマ:料理

我家の朝食事情♪

ご無沙汰してしまいました。。。^^; 毎日毎日寒い日が続き、風邪やインフルエンザの流行がピークに達しているようですが、 みなさまお元気でお過ごしですか? 我が家は、zipapaが多忙のため、先日少し体調を崩していましたが、気合で1日半眠り続けて、 なおしていました。 やはり、睡眠は大切ですね。 私は、ワンコとの生…
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*謹賀新年2012*

2012年が幕開けいたしました。 みなさま、新年あけましておめでとうございます。 元日は、穏やかな1日でした。 今年は、初日の出はパスして、まずは、みんなで初散歩♪ 新年初日から、お散歩中の知らないワンちゃんに喧嘩をうるピノっち。。。 先が思いやられます。。。 初…
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2011年もありがとう♪

今年も残すところ、あと1日と少しとなりました。 今年のZIP家の年の瀬は、なんだかのんびりムードです。 ごく最近まで、九州への車での帰省も候補にあがっていたのですが、、、結局断念。 今年も自宅でのんびり過ごすことにしました。 年明け3日から、私も出勤ですしね~。 大掃除も、つい先日、我家でクリスマス・レッスンが開催…
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マイ・ブーム♪

最近のマイ・ブーム・・・それは・・・ 生ハム&洋ナシ♪♪♪ 生ハム&メロンは、あんまり好きじゃないけれど、、、 生ハム&イチジクも大好きで、イチジクが手に入らなくなった今は、洋ナシ・・・。 生ハム&柿も美味しいらしいけど、柿じたいがあんまり好きではないので、洋ナシに軍配♪ まっ、洋ナシも生ハムも、単品で…
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☆残暑☆

今日で、東日本大震災から半年。。。 改めて、被災された方々に、心からお見舞いとお悔やみを申し上げます。 半年経ってもなお、復興が思うように進まない現地の厳しい状況を知るにつけ 心が痛みますが、これからも、微力ながら、息の長い支援を続けてゆきたいと思います。 1日も早く、被災された方々が普通の暮らしに戻れるように、祈るばかりです。…
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*猛暑*

早くも梅雨明けしてしまい、毎日毎日猛暑が続いていますねぇ~。 ここ最近は、朝のお散歩も5時起きで頑張っていますが、仕事の日などはお昼を過ぎると 眠気が襲ってきて大変です。。。^^; まだまだ7月前半ですし、夏はまだまだ続きます。 なんとかして、夏バテすることなく、元気に夏を乗り切りたいものですよね。 ということで、…
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食べて、祈って、犬に恋をして・・・

私の生活の中で大きなウェイトを占めていること・・・ それは、食べることと、犬と遊ぶこと・・・かな? もちろん、仕事だって、一生懸命ですけどね~。^^ ある日のこと・・・ 朝食・・・何を食べようかなぁ~。 冷凍庫にイングリッシュ・マフィン、冷蔵庫にタマゴと牛乳とバター、それにメイプルシロップもあるし、 フレンチ・ト…
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お弁当箱♪

先日、お弁当箱を新しくしました。 曲げわっぱのお弁当箱♪♪♪ 仕事の日は、身支度に、朝食の準備に、ジッピーノのお散歩に・・・と大忙し。 お弁当づくりに時間をかけていられないので、いつもパパッと作れるものしか入れませんが、 それでも、手作りが一番。 どんなに簡単なおかずでも、このお弁当箱に入れると、なんだかワ…
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週末のおうちごはん♪

  ウィーク・デイは、連日午前様のzipapa・・・。 ですが、食事は、必ず家で食べます。 夜中の1時とか、2時に・・・。(体に悪そう~。^^;) なので、いつもなるべく消化のよい、ヘルシーなものばかり。 具沢山の汁物類がメインになります。 で・・・週末になると、「肉が食べた~い。」とリクエストしてくるzipapa。 …
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久しぶりに森へ♪

今朝は、うっかり寝過ごしてしまいました。 8時出発だと、アスファルトを歩くのは地獄。 ということで、ほんとうに久しぶりに森へ・・・。 さすがに、この季節は、先客もいず・・・。 暑さにも負けず、元気いっぱいのピノたん。^-^ ZIP兄ちゃんも、負けてないねっ。 日…
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ローフード♪

日曜日に、お友達のHさんに誘っていただき、ちょっと面白い体験をしてまいりました。 Hさんのお友達がプリザーブドフラワーのアレンジメントを教えてくださった後に、 「ローフード料理」がいただけるという企画。 プリザーブドは何度か体験済みの私ですが、ローフードは初体験。 最近、TVや雑誌で紹介されているので、聞いたことはあるものの…
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夏野菜♪

日本列島、毎日猛暑が続いてますね~。 日本のみならず、世界各地で猛暑だそうですが・・・。 地球温暖化対策、考えなければいけないとは思いつつ、1日中エアコンつけっぱなしの日々。 熱中症は怖いですし、仕方ないですね。 我家も最近の朝のお散歩は、5時台・・・。 zipapaの帰宅が深夜なので、普段は夜型生活の我家ですが、そん…
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桜も見納め?

昨夜は、ご近所の市民文化ホールで行われた「千住真理子ヴァイオリンコンサート」へ・・・。 最前列の右側席だったのですが、千住さんから三メートルくらいしか離れていなくて、 迫力のある演奏を楽しむことができました。 曲目も、ほとんど聞いたことのある曲ばかり。 演奏の前に、ご本人がひとつひとつ曲紹介をしてくださったのも、クラッシック…
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旬♪

冷たい雨が降り続く関東地方。 お散歩もお休みして、のんびりと過ごすことができました。 午前中に、農産物直売所にお買い物に行くと・・・ 入り口を入ってすぐのところで、「今朝採りたての苺、美味しいですよぉ~。」と苺農家の方。 お味見させていただくと、とっても美味。 こ~んなにたくさんの苺がワンコインで買えるなんてー。 …
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シナモン・ロール♪

久しぶりに、ちゃんとしたパンを焼いてみました。 大好きなシナモンロール♪ 今回、参考にしたレシピは、これ・・・。 「かもめ食堂」をはじめ、数々の映画のお料理を手がけられた、フードスタイリストの飯島奈美さんの シナモン・ロール♪ なんとか、シナモン・ロールらしくは、なりました。 いつ…
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ガス・コンロ♪

本日も、晴天なり♪ 手作りジャムをたっぷりのせたイングリッシュ・マフィンの朝食を終え・・・ 本日も森へGO! そして・・・本日、ガス・コンロを新調いたしましたっ。 最近のコンロは、優れもの。 グリルでダッチオーブン料理やピッツァまで焼けます。 明…
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森日和♪

今日は久しぶりに、「文句なしに晴れ!!!」のZIP地方♪ 毎晩zipapaは午前様で、それに付き合う私も毎晩2時近くに就寝。(まっ、それまでうたた寝はしてますが。) 朝寝もしたいけど、せっかくのお休みだから、窓を開け放ってお掃除もしたいし、お洗濯もしたいし・・・。 でも、一番したいのは・・・もちろん、ジッピーノと森で思いっきり…
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雨の週末♪

毎年のことですが、春の気候は行きつ戻りつ・・・ こうして、じらされるからこそ、春の訪れは喜びに満ち溢れているんでしょうね。 週末は、雨が降り続き、ジッピーノたちも、お散歩にも行けずに退屈そうでした。 が・・・疲れがたまった飼い主たちにとっては、雨の日って、のんびりできるので、 結構ありがたかったりします。 「つまんな~…
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日々のこと。

久しぶりの更新です。 特別なことは何もないのですが、みんなが変わりなく元気に過ごせる。 これ以上の幸せはありませんね~。 寒くてなかなかお出かけにも連れていってあげられない日々ですが、 ジッピーノも、それなりに楽しそうに日々過ごしてくれています。 ピーすけは、相変わらず他のワンコが苦手ですが。。。 Z…
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冷たい雨・・・。

久しぶりに冷たい雨が降る関東地方。 そんなお天気の中、本日も都内へ・・・。 ここ2週間ほどの間に、仕事で使うテーブルまわりのものを探し求めて、合羽橋、自由が丘・・・ そして、本日は丸の内、青山方面へ。 いざ探すとなると、なかなかイメージどおりのものが見つからないものです。^^; ZIPくん、今日もお留守番よろしくねぇ~…
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*ごはん日記*

毎日3食、なにを食べたかを記録できたら、面白いだろうなぁ~と思います。 特別な料理でなくても、インスタント食品でも、なんでも記録しておく。 食べたもので、そのときの気分とか、生活のリズムとか、振り返られるような気がします。 例えば・・・ これは、週末の食事。 zipapaはお肉が大好きなので、お休みの日は、お肉料理…
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師走あれこれ♪

今年も残すところ、あと16日となりました。 時間よ、止まれ~~~。^^; 飼い主は、なんとなく慌しくしておりますが、ジッピーノたちはすこぶる元気で・・・。 「元気が一番。」なので、ありがたいことです。 平日は連日忘年会で、土・日は接待ゴルフつづきな超多忙なzipapaぬきで、 週末は近場の公園で長めのお散歩♪ …
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*絶対に「買い」!*

ここ最近で、「買ってよかったぁ~。なんでもっと早く買わなかったんだろう。」と思ったものが2品ほど・・・。 それは、ピーすけ。。。じゃなくて・・・。笑 まず一品目は・・・圧力鍋。 圧力鍋・・・あったらいいだろうなぁ~と思いつつも、収納に困りそうだし、後回しにしてましたっ。 でも、やっ…
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対岸へ買出し♪

本日は、zipapaと共に、対岸へ買出しに・・・。^^ アクアライン割引のお陰で、横浜がぐ~んと近くなりましたっ。 3時間ほどの滞在で、買い物とランチを済ませ、早々に帰宅。 もっとゆったりと横浜を楽しみたいのだけれど、帰宅してからもいろいろとすることがあるし、 ジッピーノのお散歩もあるし。。。 時間が足りな…
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うち飲み@アンチョビ家♪

本日は、アンチョビ家より、"うち飲み"にお誘いいただきました♪ 我が家では、よ~く開催するワン友さんとのうち飲みですが、お呼ばれされるのは初めてで、嬉しい♪ うち飲みのお約束は、ポットラック。 みんなでご自慢の手料理を持ち寄り、宴の開始でございまぁ~す。 アンチョビママは、飲むことにもたべることにも拘りがあり…
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*WINE&DINE*

毎日の気温差が大きすぎる今日この頃・・・ 前日はコート着用でマフラーをぐるぐる巻きにしてたと思ったら、翌日はシャツ一枚でちょうどよかったり。。。 体調管理に十分気をつけましょうね~。 肌寒くなると・・・ワインの消費量が多くなる我が家っ。 最近、カルシウム不足を気にしているオットは、自らご近所のスーパーでチーズをいっぱい買い込…
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まったりな月曜日♪

週末は、お散歩はzipapa担当なので、月曜日は、なんだか朝のお散歩にも力が入らず・・・ そんなときは、森へ行くのが一番っ。 帰宅後は、テラスでまったり・・・ 本日は、いちじくのコンフィチュールを作りました。 赤ワインときび砂糖とレモン汁とはちみつを入れて・…
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フレッシュなプルーン♪

今日はお仕事お休みだけど・・・ また明日からの連続のお仕事に備えて、お家でのんびり・・・ ZIP兄ちゃん、レジャーシートの上で、ピクニックですか???^m^ お友だちから青森産のプルーンをたくさん頂きましたっ♪ このままガブリと皮のまま頂いても、よく熟していて、甘酸っぱくて美味しい~。 美味しいプル…
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食欲の秋♪

今朝は、久しぶりに土鍋でご飯を炊いてみました。 ご飯用の土鍋・・・買った当初は頻繁に使用してたのだけど・・・ その後、使用頻度が減り、キッチンの食器棚の奥の奥へ・・・汗 すっかりしまったことすら忘れてました。 スイッチONですべてお任せの炊飯器に比べ、土鍋は、視覚・嗅覚・聴覚をフル稼働させて 土鍋とコミュニケーションを…
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もう少しだけ。。。

PINOTの食欲は、猛暑でもおちることはありません。 獣医さんからは、もう少しダイエットをするように忠告を受けているので、 少しだけフードの量を減らしている今日この頃。 が・・・食べ終わったフードボールをこれでもかというくらい舐めまわし・・・汗 挙句の果てには、未練タラタラな様子でこんな感じ。 「ママ、もうすこしくだち…
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